Cucinare a Colori

Prima di scaricare l'e-Book, assicurarsi di aver disattivato eventuali AdsBlock e/o impostazioni dell'antivirus,
che possono bloccare la corretta apertura del file.

COSA RICEVERAI:

E-book               in Formato Epub

ISBN                   9788828500445

Casa editrice:  MACRO EDIZIONI

Pagine:               272

Autore:              Lorenzo Locatelli, Jessica Callegaro

Prezzo:               € 15,99

DESCRIZIONE

Cucinare a Colori è un viaggio lungo un anno alla scoperta della cucina naturale e vegetale, tra energie, emozioni e sapori, piatti gustosi, semplici e divertenti anche tecniche più avanzate di preparazione e autoproduzione

16 capitoli e 120 ricette, per assaporare i doni di ogni stagione, portando in tavola anche germogli, erbe e fiori selvatici, acque aromatizzate, estratti, essiccati, funghi, fermentati, radici, alghe e formaggi veg, senza dimenticare dolci golosi, panificazione e la cucina etnica.

Gli autori ci guidano attraverso la conoscenza di colori ed emozioni e della loro importanza in cucina.

Tanti approfondimenti, suggestive immagini, esperienze, idee e consigli utili per assaporare la ricchezza della cucina vegetale.

GLI AUTORI

Lorenzo Locatelli

Lorenzo Locatelli insieme alla compagna Jessica Callegaro è cuoco naturale, insegnante di cucina, autore di libri e foodblogger.

Si sono formati a Milano presso la Joia Academy di Pietro Leemann e La Sana Gola.

Collaborano con la Scuola SIMO fondata e diretta da Catia Trevisani.

Jessica Callegaro

Jessica Callegaro insieme al compagno Lorenzo Locatelli è cuoca naturale, insegnante di cucina, autrice di libri e foodblogger.

Si sono formati a Milano presso la Joia Academy di Pietro Leemann e La Sana Gola.

Collaborano con la Scuola SIMO fondata e diretta da Catia Trevisani.

BCC	FREE	BRO	SIL	GOLD	DIA
	0,51	1,02	1,54	3,07	5,12