Solo crudo - la vera cucina naturale

Solo crudo - la vera cucina naturale

5,49€
Codice Prodotto: E-PUB_M-Raw_Food_SOLO_CRUDO
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Descrizione del prodotto

Raw Food - la vera cucina naturale


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COSA RICEVERAI:


E-book               in Formato Epub

ISBN                   9788893190725

Casa editrice:  MACRO EDIZIONI

Autore:              Sara Cargnello

Prezzo:              € 5,49



DESCRIZIONE


Il crudismo consiste nell'eliminare la cottura degli alimenti, per conservarne intatti i valori nutritivi. 

I vantaggi di una scelta crudista sono molteplici: le vitamine e i sali minerali presenti negli alimenti restano intatti, la digestione viene stimolata, l’intestino ripulito, l'organismo disintossicato e idratato. 


SOLO CRUDO è una guida completa, rivolta a quanti vogliono conoscere e sperimentare l'affascinante mondo dell'alimentazione veramente naturale. 


Ad ogni pagina tante risposte anche per quanti già conoscono, utilizzano e amano il cibo crudo (Raw Food), e cercano sempre le ricette più indicate per un'alimentazione sana ed equilibrata. 


Potrete trovare tante informazioni sul crudismo:

  • quando e come nasce,
  • le scelte alimentari e le motivazioni che ha alla base,
  • le combinazioni alimentari
  • la disintossicazione
  • In maniera semplice e dettagliata, sono presentate le diverse tecniche per conservare il cibo, la pratica del digiuno e i suoi benefici sulla salute, la pianificazione della dieta e i fondamentali accorgimenti per mangiare fuori casa. 


Infine un capitolo completo di ricette internazionali, a base di frutta, verdura, germogli, noci e semi per preparare colazioni, snacks, insalate, pani e crackers, piatti principali e dolci.



L'AUTRICE


Sara Cargnello

Sara Cargnello si è laureata in Scienze Ambientali all'Università Cà Foscari di Venezia.


Salutista da sempre, è vegetariana e crudista. Si è appassionata di nutrizione all’età di 12 anni, successivamente ha collaborato all'apertura di un ristorante biologico, ha lavorato nel settore erboristico, è stata guida naturalistica e si è occupata di Educazione Ambientale.



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