Buone e facili - Le ricette che piacciono ai bambini, scelte da loro
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BUONE E FACILI
Le ricette che piacciono ai bambini, scelte da loro
COSA RICEVERAI:
E-book in Formato Epub
ISBN 9788878690875
Casa editrice: MACRO EDIZIONI
Autore: Robert Svoboda
Prezzo: € 5,90
DESCRIZIONE
Buone e Facili - eBook, propone 90 ricette semplici e facili da preparare pensate per i bambini dai tre anni in su ma che possono essere gustati da tutta la famiglia: 25 primi, 25 secondi, 15 contorni e 25 dolci.
Le ricette permettono di evitare l'uso eccessivo di grassi, utilizzando cotture che apportano un modesto contributo calorico, senza però privarsi dei piaceri del palato.
Con l'eBook Buone e Facili si danno dei suggerimenti pratici per cucinare dei piatti che i piccoli si divertiranno a preparare con l'aiuto dei genitori che approfitteranno di questa occasione per insegnare ai bambini ad amare la cucina.
Nell'eBook sono presenti delicati disegni e delle note di approfondimento.
Questo ricettario è dedicato a chi cerca una ricetta per il proprio bimbo: alle mamme, ai papà, ai nonni e a tutti coloro che si relazionano con il mondo dei bambini.
L’idea dell'eBook è nata all’interno di una scuola dell’infanzia, dove lavora la dott.ssa Caliolo Daniela, pedagogista dell’infanzia. Ai bimbi piacciono piatti semplici e saporiti.
Ma quali preferiscono?
Per scoprirlo e poterli riproporre in questo ricettario si è deciso di chiederlo direttamente a loro, ai bambini, e a chi si occupa di loro: maestre, mamme e papà, cuochi.
Si è cercato di incrociare i gusti dei bambini intervistati con le scelte alimentari di chi si occupa di loro. Ai bambini è stato chiesto di indicarci i loro gusti alimentari. La stessa cosa è stata chiesta a insegnanti, cuochi, mamme di nostra conoscenza.
Mettendo insieme le risposte dei bambini e di coloro che hanno deciso di raccontare la loro esperienza in cucina con i bambini, è nato questo eBook di ricette buone e sane della tradizione alimentare italiana, che possono facilmente essere messe in pratica.
Lo chef Giuseppe Caliolo ha creato tutte le ricette proposte in questo eBook.
L'AUTRICE
Madaghiele Cotrina
Madaghiele Cotrina, sociologa e appassionata di cucina e specialmente di pasticceria, sposata, attualmente vive a Roma. Ha lavorato con i bambini e ne conosce i gusti.
È presidente di "Genere Femminile", associazione che non ha fini di lucro e che si propone di promuovere iniziative volte al miglioramento della qualità della vita delle donne e all'accrescimento del loro benessere favorendo la partecipazione attiva delle donne alla vita sociale, economica e culturale.
Collabora con una associazione che si occupa di tutela dei minori e con una istituzione pubblica che svolge attività di assistenza verso i minori e gli anziani.
Ha lavorato con enti di formazione professionale dove ha svolto attività di ricerca su tematiche relative all'infanzia e all'adolescenza.
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