Succhi Freschi di Frutta e Verdura

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COSA RICEVERAI:

E-book               in Formato Epub

ISBN                   9788878692237

Casa editrice:  MACRO EDIZIONI

Autore:              Norman Walker

Prezzo:              € 3,49

DESCRIZIONE

La nostra alimentazione quotidiana si rivela sempre più spesso carente di vitamine e minerali. 

In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali VIVI sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute, il tutto con poco sforzo di assimilazione da parte del nostro organismo. 

Succhi Freschi di Frutta e Verdura di Norman Walker presenta tante soluzioni, approfondimenti e consigli per gustare succhi, soprattutto vegetali, a base di ingredienti sani e vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e altri ingredienti particolari.

Il testo propone anche:

• numerose e interessanti tabelle nutrizionali
  
• un esclusivo prontuario di succhi indicati per diverse malattie, con le indicazioni del loro uso terapeutico.
  

L'AUTORE

Norman Walker

Norman Walker è stato un uomo d'affari britannico, autore e pioniere del raw food e del crudismo, studioso della dieta di frutta e verdura, della salute nutrizionale e del movimento vegetariano. Sulla base delle sue teorie e dei suoi studi e ricerche sui succhi di frutta e verdura, ha disegnato e poi creato il Norwalk Juicer, uno spremiagrumi che ancora oggi continua ad essere prodotto e venduto: questo spremifrutta è composto da una macina che trita lentamente la verdura e una pressa per estrarre il succo.

Norman Walker era a favore di una dieta della frutta e dei cibi crudi e freschi come verdure, frutta, noci e semi. Lo stesso Walker Walker ha osservato una dieta raw food, con succhi di frutta crudi, fino alla sua morte, avvenuta nel 1985 all'età di 99 anni. Anche se contrario alla cottura del cibo, accettava il metodo surgelato, notando come a questa temperatura gli enzimi vivi del cibo surgelato non sembravano risentirne.

Editi da MacroEdizioni, i suoi libri Succhi Freschi di Frutta e Verdura: Ingredienti e proprietà nutritive per migliorare la salute e risolvere disturbi e malattie e Guida alla Dieta Vegetariana.

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