Fantasia di zuppe

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COSA RICEVERAI:

E-book               in Formato Epub

ISBN                   9788878691735

Casa editrice:  MACRO EDIZIONI

Pagine:               96

Autore:              Silvia Strozzi

Prezzo:              € 6,99

DESCRIZIONE

Ricche di cereali, legumi, erbe e ortaggi, colorate e gustose, sane e versatili, le minestre, le zuppe, le creme e le vellutate ci accompagnano in ogni stagione. 

In questo libro troverete tantissime proposte sane, genuine e nutrienti, per coloro che in casa vogliono preparare un piatto equilibrato a livello nutrizionale, ricco di gusto e salute, con ingredienti sempre nuovi e originali. 

Silvia Strozzi, naturopata e pubblicista parmigiana, prova a stuzzicare la nostra fantasia, combinando gli ingredienti in modo equilibrato e salutare e propone zuppe e minestre nelle quali la cucina regionale italiana viene rivisitata al meglio, diventando primi classici, antipasti particolari ed innovativi o ancora dessert a base di frutta; tutte ricette adatte ad arricchire ogni tipo di menù. 

Tante deliziose ricette che riprendono la tradizione italiana di mangiare sano utilizzando verdura, cereali e legumi di stagione. 

Chiude il volume una sezione dedicata alle zuppe dolci a base di frutta.

Tra gli argomenti:

• ricche di colori e di sapori, per le vostre serate
  
• come preparare una zuppa energeticamente equilibrata
  

• utilizziamo cerali, legumi e verdure di stagione, rivisitando la tradizione
  

L'AUTRICE

Silvia Strozzi

Silvia Strozzi, naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l’uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per i bambini.

Tiene con continuità corsi di cucina e conferenze sulle tematiche della cucina naturale.